På scenen väntar ett varierat program med allt från matlagning med Sandra Mastio till kycklingtips från Bjärefågel. Jesper Aspegren guidar publiken genom intervjuer med några av festivalens utställare, samtidigt som ett jazzband bjuder på stämningsfull musik för att förstärka festivalkänslan.
Besökare som har med sig vackert porslin kan få det värderat av Joakim Bengtsson, känd från tv. I växthuset har Cat Lindeberg och Margareta Schildt Landgren dukat upp ett bord som inspirerar till både form och smak, under konceptet Smakfulla Bordet.
För den som vill fördjupa sina kunskaper finns biljetter att köpa till vinprovning med Mikael Mölstad eller en snabbare vinintroduktion via speed tasting med Vinkällan.
Mat och dryck finns det förstås gott om. Foodtrucks och lokala dryckesproducenter erbjuder allt från lättare tilltugg till kompletta måltider, och många skånska aktörer visar upp det bästa regionen har att erbjuda. Det mesta kan avnjutas på den stora gräsmattan framför scenen.
Nytt för i år är att Nordic Craft Chocolate Festival har valt att hålla sin årliga träff inom ramen för Skåne Food Fest. Det innebär att några av Nordens främsta hantverkschokladtillverkare kommer att finnas på plats. Besökarna får chans att delta i både workshops och provsmakningar – eller bara fördjupa sig i chokladens resa från kakaoböna till färdig produkt.
Bakom initiativet står Jennica Ericsson, som med årets upplaga vill lyfta fram det bästa Skåne har att erbjuda inom mat, dryck och hantverk – och skapa en festivalupplevelse där alla hittar något att uppskatta.
skanefoodfest.se