Surströmmingskalas – en kul kulinarfest

Surströmming… en jäst filur som lämnar få oberörda. Är ni ett gäng som är nyfikna på hela grejen och gärna skulle tillhöra de invigdas skara? Då ska ni boka in en tur till ”surströmmingsön” Ulvön på Höga Kusten. Det har självaste Jamie Oliver redan gjort.

Traditionellt har surströmmingspremiären ägt rum tredje torsdagen i augusti. Numera finns det inget i lag fastställt datum och på Ulvön smaskas det surt året om, även om det pågår lite extra festligheter just kring premiärdatumet. På ön finns bl a Ulvö Lilla Salteri där man bereder, serverar och säljer surströmming samtidigt som man guidar, kåserar och presenterar surströmmingskulturen i en underhållande ”Surshow”. En garanterat oförglömlig grupplevelse för alla sinnen!

Till surströmmingsön går båtar året runt från Köpmanholmen och sommartid från Ullånger och Docksta. Övernattar gör man på vandrarhem, i stugor eller på Ulvö Hotell.